卓资县张润奎熏鸡有限公司

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产品介绍
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  张润奎熏鸡公司创始于一九三零年,在当地已有80多年的历史,是传承了老一辈熏鸡师傅的传统工艺,是当地一家非物质文化遗产传承人继承的公司。

  张润奎熏鸡主要材料采用散养笨鸡,当地俗称边鸡,这种鸡生长在无污染无公害的天然大草原,吃蚂蚱、吃虫子、喝天然矿泉水长大,一般年龄长到一年半到二年左右才进行宰杀,个大肥美羽毛呈红褐色是纯天然有机绿色食品,配料采用38味中药材,20多种调料的秘制料包,并以80多年的祖传老汤大火煮一小时,再用小火慢煮6小时。熏制采用冰糖柏木熏制,所以此产品无论从煮到熏到成品过程中绝不添加任何防腐剂及人工色素。

  附加说明:

  由于配料里采用38味中药材80多年的陈年老汤,食用后对人体具有很大的健脾开胃保肝护肾之功效,深受人们的喜爱。其他产品无论是我们的猪类产品还是兔子产品,均采用自家无污染无公害的养殖基地所养的原料生产,这都是其他同类产品无法比拟的。

  好产品希望与更多人分享。

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